A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção das Exportações e Investimentos (ApexBrasil), levará agroindústrias produtoras e exportadoras da avicultura e da suinocultura do Brasil para a SIAL Paris, que acontecerá entre os dias 15 e 19 de outubro, na capital francesa.

Maior ação de promoção das exportações do setor desde a realização do Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), a participação na SIAL Paris – uma das mais importantes feiras de alimentos do Mundo – contará com uma ampla programação de atividades do setor com clientes, potenciais compradores e stakeholders.

Ao todo, 23 agroindústrias confirmaram participação no espaço da ABPA. Entre elas, estão:  Bello Alimentos, C Vale, Copacol, GTFoods, SSA, Zanchetta, Somave, Avenorte, Jaguafrangos, Avivar, Vibra, Villa Germânia, Vossko, Lar, Coasul, Rivelli Alimentos, Netto Alimentos, Dália Alimentos, Alibem, Ecofrigo Bugio, Frimesa, Pif Paf e Saudali.

No espaço acontecerão encontros de negócios para prospecção e consolidação de vendas que devem ultrapassar a casa das dezenas de milhões de dólares, segundo as expectativas do presidente da ABPA, Ricardo Santin.

“A SIAL Paris é a primeira grande ação que realizamos na União Europeia dentro de um contexto mais próximo da normalidade, no pós pandemia. Há forte expectativa quanto à presença de importadores não apenas da Europa, como também da Ásia e da África, gerando expectativas de negócios que deverão superar centenas de milhões de dólares nas projeções de 12 meses de exportações”, analisa.

A ação, que carrega as marcas internacionais do setor produtivo – Brazilian Chicken, Brazilian Pork, Brazilian Egg, Brazilian Breeders e Brazilian Duck – contará com uma ampla área gastronômica, que será estruturada no espaço da avicultura e da suinocultura do Brasil em Paris para o serviço de pratos tradicionais na culinária brasileira (original e adaptada) como frango assado com polenta, estrogonofe de frango, schnitzel de frango, risotos e cortes de frango ao creme de queijos.

Ao mesmo tempo, materiais promocionais com informações sobre associados e a cadeia produtiva serão distribuídos na ação, detalhando questões como fatores de qualidade dos produtos, dados da cadeia produtiva, status sanitário brasileiro e o perfil sustentável da produção.

Lançamento – Outro destaque da participação brasileira na SIAL Paris é o lançamento do livro “Halal Poultry – From Brazil to the World”.  A obra, assinada pelo fotógrafo Manoel Petry, conta em imagens, fatos e dados a representatividade e parte da história da produção e exportação brasileira de carne de frango halal.

Em suas 54 páginas, o livro mostra imagens sobre o cuidado e o respeito aos preceitos islâmicos aplicados pelas empresas exportadoras brasileiras, responsáveis pelo embarque anual próximo a 2 milhões de toneladas de produtos.

“Nosso primeiro embarque ocorreu em 1975. De lá para cá, construímos uma relação sólida que fez do Brasil o maior exportador de carne de frango halal do planeta. A obra conta esta história de forma delicada e lúdica, mostrando ao grande público a ampla capacidade brasileira de produzir produtos com total respeito aos preceitos do islã”, destaca Santin.

A obra será lançada no dia 16 de outubro (domingo), no estande da ABPA na SIAL Paris.

O Presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, e o Secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, José Guilherme Tollstadius Leal foram homenageados em cerimônia realizado na semana passada, durante o OVUM 2022, evento promovido pela Associação Latinoamericana de Avicultura, em San Pedro Sula (Honduras).

Turra foi escolhido na categoria “Empresário Líder” no Brasil.  A indicação de seu nome é resultado de sua trajetória como uma das personalidades mais importantes da história da avicultura e do agronegócio no Brasil.

Político com atuação no executivo e no legislativo municipal, estadual e federal, Turra atuou pelo desenvolvimento da capacidade competitiva do campo.  Foi presidente da Companhia Brasileira de Alimentos (CONAB), e ajudou a regularizar e restabelecer o papel da empresa como grande gestora de grãos do país. Mais tarde, assumiu a pasta do Ministério da Agricultura do Brasil, construindo programas voltados à modernização e à implantação de novas tecnologias nas propriedades rurais do país.

Em 2008, tornou-se presidente da Associação Brasileira dos Exportadores de Frango (ABEF), que se uniu com outras entidades até a consolidação da ABPA. Lá, trabalhou na construção de estratégias para a expansão da atuação brasileira como maior exportador mundial e terceiro maior produtor de carne de frango.  Entre as conquistas de sua gestão na ABPA esteve a liderança na gestão de estratégias vencedoras a grandes crises setoriais e a construção e consolidação do Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), o maior evento dos setores no Brasil.

Durante os 12 anos de gestão de Turra na ABPA, o setor registrou um aumento de 246% nas receitas com exportações de carne de frango em reais e quase 450% em carne suína. Nesse período, foram concluídos negócios de mais de US$ 1,2 bilhão em mais de 100 ações internacionais lideradas pela associação.

Já o Secretário Tollstadius foi reconhecido como Profissional Destacado. De acordo com a organização do OVUM, graças ao seu trabalho à frente da Secretaria de Defesa Agropecuária, o setor avícola em nosso país avançou significativamente em questões importantes para a produtividade, redução da burocracia e desperdício de produtos, com a construção de normas que modernizaram a inspeção animal no país.

Como secretário, também trabalhou continuamente para a ampliação dos destinos de exportação dos produtos brasileiros, mantendo um importante papel no aumento da receita por meio das exportações para mais de 150 países.

Foi também uma importante liderança no trabalho de manutenção do abastecimento de alimentos no Brasil durante a pandemia, com trabalho contínuo para preservação da saúde dos trabalhadores e segurança alimentar. Esse trabalho foi consolidado por normas e leis que estabeleceram novos padrões de proteção nos frigoríficos.

Também é importante relembrar seu trabalho pela manutenção da saúde animal no Brasil, que nunca registrou Influenza Aviária em seu território. Treinamentos, campanhas e outras ações estão entre as ações promovidas pela secretaria.

“Turra e Tollstadius são verdadeiras referências daquilo que faz o Brasil referência mundial de sucesso na produção e no comércio internacional de produtos avícolas.  São justas homenagens que reafirmam o papel de protagonismo da cadeia produtiva como auxiliadores da segurança alimentar global”, ressalta o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

Os prêmios entregues em Honduras foram recebidos pelos representantes de Turra e Tollstadius na ocasião, respectivamente o presidente da ABPA, Ricardo Santin, e a Diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério, Ana Lúcia Viana.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) promoveram na última semana um dia especial para exaltar os atributos da cadeia produtiva da avicultura do País.  A ação ocorreu na Casa Brasil, espaço mantido pela ApexBrasil em Londres.

Contando com a participação do diretor de mercados da ABPA, Luís Rua, o Chicken Day – como foi nomeada a ação – realizou uma exposição de imagens da obra fotográfica “Da Nossa Mesa para a Sua Mesa”, de autoria de Manoel Petry, que relata a rotina de produtores que dedicam os seus dias a produzir alimentos para famílias do Brasil e de nações dos cinco continentes

A ação também contou com a realização de uma experiência em realidade virtual, com vídeo em 360°, realizando uma imersão na rotina dentro das granjas. A sustentabilidade também esteve na pauta da ação, com o vídeo da campanha internacional “Da Nossa Mesa para a sua Mesa”, produzida pela ABPA com o objetivo de destacar o papel do Brasil como grande auxiliador global pela segurança alimentar.

Os preceitos de sustentabilidade da produção brasileira também foram destaques na ação, com a apresentação da campanha internacional “Good Food for the People and the Planet”, uma ação global da ABPA que aborda atributos setoriais e ações que reforçam o alinhamento setorial com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU).

O sabor e a versatilidade da carne de frango do Brasil também foi destaque no evento, com a realização de um “cooking show”, com o preparo de pratos à base de carne de frango made in Brasil. Cerca de 60 de formadores de opinião e visitantes do espaço participaram da ação, que exaltou a qualidade dos produtos.

“Buscamos reforçar, para as mais de 350 pessoas que nos visitaram no Chicken Day, o nosso compromisso com a sustentabilidade setorial, bem como com a segurança alimentar global e o nosso apoio ao Reino Unido no suprimento de seu mercado com proteína de alta qualidade”, ressaltou Rua.

Destaque entre os principais importadores de carne de frango do Brasil, o Reino Unido importou entre janeiro e agosto deste ano 64,7 mil toneladas de carne de frango brasileira, com receita gerada de US$ 188,7 milhões.  É o 10° principal destino no ranking cambial dos principais importadores do produto brasileiro.