Seminário On-line “Qualidade e Segurança de Carnes e Produtos Cárneos
Dia 21/11
até 22/11
08:30
Plataforma Zoom
O Centro de Tecnologia de Carnes (CTC) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) apresenta um evento on-line exclusivo para profissionais da indústria frigorífica e de processamento de carnes, com foco na excelência e segurança dos produtos cárneos. O seminário reunirá especialistas nacionais e internacionais para discutir os desafios e inovações.